Azúcar de Dátil

Azúcar obtenida de dátiles deshidratados y molidos finamente. A diferencia de otros endulzantes, conserva la fibra y los nutrientes del fruto completo. Su sabor es cálido, similar al caramelo, y aporta profundidad a productos horneados, granolas, avenas y bebidas. No se disuelve completamente en líquidos, por lo que es más adecuada para preparaciones sólidas y horneados. Certificación Kosher y USDA Organic.